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关于高中考期间食品安全的温馨提示
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2019年高考、中考将至,考试期间正值气温升高、微生物容易滋生繁殖和食物中毒易发高发时期,为保障广大考生饮食安全,严防各类食品安全事故发生。松桃县市场监督管理局提醒广大同学们,家长们:

一、考生应尽量在家或到学校食堂用餐。外出就餐时,请选择持有有效《食品经营许可证》,食品安全量化分级B级以上或公示“笑脸”的餐馆就餐,并索要正规发票或收据。尽量不要购买流动摊贩销售的直接入口食品,不要选择在街头路边的无证餐饮小摊点用餐,谨慎选择网络订餐等外卖食品。

二、家庭用餐要注意采购的食品原料新鲜,烹饪过程要烧熟煮透,加工制作的餐用具、砧板、容器要生熟分开。要及时清除变质变味食品,剩余蔬菜不要隔夜食用,发现异常食品应立即停止进食。家长送餐,请尽量缩短送餐时间。

三、注意选择食物种类。合理营养搭配,多食用清淡营养的食品,少食用油腻和生、冷食品。食用时令水果前要充分浸泡、洗净,以去除农药残留,最好去皮后再食用。不食用四季豆、土豆、野生蘑菇、野菜、黄花菜、豆浆等易引起身体不适的食品,不生食海产品,慎用熟卤菜、凉菜冷食等高风险食品。

四、考生家长不要盲目给考生增加各种保健食品等“补品”和偏方,孩子从来没有吃过的食物,很容易引起肠胃不适,影响考试。

五、考生在餐饮消费过程中如出现呕吐、腹泻等不适症状时,应尽快到正规医疗机构就诊并保存就诊记录等证据。发现食品安全问题,请及时拨打食品安全投诉举报热线电话12315。

衷心祝愿各位考生考试顺利,心想事成!


松桃苗族自治县市场监督管理局            

2019年5月31日                 

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